Sam哥一向喜歡發掘和分享性價比高的酒，但有時都會中伏。今晚的酒雖然未至於是伏酒，但和價錢相比還是相差太遠。
Craggy Range，這個飲開酒 (尤其是Watson's) 必然會見過的紐西蘭酒莊。個人其實飲過Craggy Range不少酒款，雖然還未試過傳說中擊敗Mouton 2006的"Sophia"，但那些pinot noir、Te Muna、Te Muna等都飲過，印象著實ok。此之所以，今次見到Watson's賣3 in 1 package，就買來試，當中包括正價HKD 338的本酒Te Kahu。"Te Kahu"解作the cloak (最接近的意思是"掩蓋")，由69% Merlot, 13%Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot和4% Malbec組成，可以說是精心設計的Blending。Wine making方面，本酒是100% destemmed，在20%新木桶age 17個月。如此有誠意應該不會出事......吧？
顏色深紅，但仍明亮。
香氣一來就是red fruit...不是，是一陣入門酒必備的鋼桶味率先來到。當然，一般的果香控制是相當良好，明顯發酵過程有好好監察著。不過，本酒的香氣吸引之處也僅止於此。因為本酒的香氣太"純粹"，太有入門酒的味道。所以雖然官方tasting note的olive和tobacco都是實在的，但卻不會令人有多少印象。
入口一來就是順口，結構很工整，很balanced，也顯示出wine making的特色...對不起，以上的tasting note只是表面，如果這樣都收貨，這個飲者好打有限。現實是，以這個果味的強度，本酒實在過於輕身，難以突出果味的甜美和力量。那好，賣優雅？本酒都沒有，因為本酒就是一個方向，沒有深度，tannin也是東歪西倒。不要說是共鳴，就是一般的甜美都達不到。
可能這樣寫過於苛刻，因為本酒其實不難飲，最少不是off balance。質素上大約和mouton cadet差不多。不過，個人還是比較不滿本酒的性價比，就算是以HKD 338計6折都是太貴。那些酒評家的分數，BC 93、JS 94，看看就好。
分數：79
售賣：Watson's Wine HKD 338 (有時有package買，平均200多)
購買日期：18-Apr-2024
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