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2024年5月11日星期六

還是Syrah像樣 - Craggy Range Syrah 2020, Gimblett Gravels

原本以為,同為"Craggy Range"的出品,會再次成為Sam筆下亡魂,誰知...

Craggy Range差不多就是Sam哥第一次飲紐西蘭酒的酒莊,不過紐西蘭的酒莊本來就歷史不長,就是Craggy Range都只是1997成立的家族酒莊。酒莊本身的位置就在紐西蘭北島的Hawke's Bay (即讀書時經常強調是擅長Cab/Merlot的酒區,實際上已經被Syrah超前),從城市Napier去約半小時車程。比較值得一提,酒莊附近就是有名的行山山峰Te Mata Peak (蒂瑪塔峰),更是被遮到應一應。本酒的Syrah在被label為single vineyard的"Gimblett Gravels Vineyard"收摘。這裡要說說Gimblett Gravels。這個在Hawke's Bay的一小塊葡萄園,有著自己的造酒規矩,例如要有95%葡萄來自這裡才可以label作Gimblett Gravels,在Hawke's Bay的酒中在著舉足輕重的地位。說回本酒,wine making用上23%新木桶age 15個月,誠意十足,質素則......


顏色中等紫紅,老實說非常漂亮。

香氣也一點都不cheap,十足中等syrah水平:紫羅蘭、white pepper、liquorice、black pepper在輔助果香的black berry和black cherry之中。不過其實secondary aroma頗有搶主角的意味 (開酒時的木桶味更是強勁),不過幸好本酒的果實水準頗高,沒有淪為"人工酒",整體頗高質,絲毫不cheap。

入口也不俗,香氣的力量直接帶到味覺之中。首先,本酒的spicy味沒有過於特出,味道均衡雅緻,已經加了不少分,果味有著葡萄汁般的新鮮。而酸度和tannin都像是為了本酒"略"輕盈的風格而設,變成很容易入口的類型。不過,本酒仍是有點過於輕身,難以carry本酒有點複雜性的結構,有點浪費。

本酒的質素遠在上次試的Te Kahu之上,是倒過來令人有點surprised的。如果以本酒的售價HKD 338作一個6折/半價,本酒實在可以擺脫"紐西蘭的酒都是較貴"的印象,作為daily drink已經難以挑剔。(題外話,daily drink的評價其實很簡單,就是一晚飲到多少便知道了。今晚的Syrah,飲了半枝有多。)

評分:85

售賣:Watson's Wine HKD 338 (有時有package買,平均200多)

購買日期:18-Apr-2024


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