最近喜歡飲新世界酒，可能會介紹得比較多。
如果有追Sam哥的IG，就知道Sam哥之前買了不少南美酒。
Kaiken - 阿根廷較新的領先酒莊，實際上都是智利來的。這個由智利絕對大莊Montes的Aurelio Montes看好阿根廷潛力的發展而成立，迅即成為阿根廷的領先酒莊之一。只約20年前，Kaiken還只是新建，用的還用從不同地方的葡你農買來的葡萄釀酒。現在，Kaiken已經在Mendoza買下50 ha的葡萄園，出產包括Reserva等級的中高端Cab、Malbec等紅酒。本酒的"Mai"，當地意思是"第一"，用上80年以上的老樹。它的Malbec除了連續多年取得JH 96分，還在Vivino取得驚人的4.4分。今天先看看2019的表現。
顏色就是紫紅，和預期一樣。
香氣...香氣呢？原來本酒未唞氣時，幾乎甚麼都沒有。那些別人tasting note的blackberry、plums、都是唞氣後才發始有的香氣。而事實是，本酒就算是唞足氣，香氣強度都只有中等以上，和一般Malbec比肯定是弱了一點。不過，本酒的奶油香、紫花香還算出眾，整體來說頗有大將之風，避免過多失分。
入口卻是本酒的殺著。未必太豐盈的果味，卻有著非常絲絲入扣的透徹感。在舌上，earthy和酸度的遊走，並不影響一口能透視本酒的本質，當中包括紫花香。這能迅速以果味花味征服舌頭的，就是高端Malbec的強項。本酒的tannin故意造成不算低，加上仍能保持滑身，令本酒能和超高性價比的入門Malbec對比。
本酒的香氣普通，入口則頗有看頭。本酒明顯是故意把原本容易入口的Malbec，造得沒有那麼易入口，反令其深度提升，成為中端以上的酒。而事實上也頗成功，今晚，Sam嫂都不停斟酒，差點令Sam哥不夠酒寫酒評了。
評分：84
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購買日期：17-Jun-2024
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