意大利對法國 - Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2009 VS Chateau de Sales 2009, Pomerol

很久沒有玩VS了，今晚試試同年份 (2009) 不同地區的 - 意大利Chianti VS 法國Pomerol。價錢都是中下價，Chianti擁有最紅的血，Pomerol則是波爾多最貴，正好較量。今次由於是舊世界不同地區風格，blind taste難度為中低。

Nipozzano Chianti Rufina, Rufina是位於Florence以東，不在Chianti Classico範圍內，較北較清涼，但很有陳年條件，風格偏優雅。Chateau de Sales不是第一次飲，在區內屬中等，不用多介紹了。

Chianti開酒時，香氣有紅莓、紅Prume味很重，Cherry反而不多見。隨之而來是oak味，奶油糖、優美但不輕盈。Palate方面，酸味較高，tannin不算高，一般以上的balance，重要是finish中長，帶輕度spice，很不簡單。

Sales方面，香氣較深深，黑莓較多，也有Dark Cherry和一般Bordeaux的木桶味、savory (豉油?) 味、chocolate (milk)等，但Merlot氣息不算高。Palate方面，很熟的黑果實味，以其強度來說，酸度、palate、body都來得高，但balance掌握得很好，finish很長，帶chocolate苦和savory。

總的來說，Chianti較易飲而有變化，Sales有較好的Potential，現在Chianti稍勝。