曾經有段時間，Grenache係我最鐘意嘅葡萄。
一流的Grenache，就是高酒精、極香、無比順滑。由我讀酒時最強的法國CDP區，到十多年前的西班牙Campo De Borja的超強酒精版本掘起，到近年澳洲的平衡版，都是我見證Grenache多年的轉變。順帶一提，Grenache可是曾經的霸主，世上種植最多的紅葡萄 (現在還是第二位)。
說回本酒。飲澳洲酒，就不問酒莊歷史，反而要看葡萄園樹齡和造酒理念。酒莊Head Wines的所謂"Old Vine"是以80年樹齡的Krondorf 區和163年樹齡的Springton區而來。Krondorf近Barossa Valley的Tanunda，而Springton就在Eden Valley，也因此wine label可以寫成"Barossa" (即Barossa Valley+Eden Valley)。本酒的wine making強勁，用上手摘、hand pruned、腳踩葡萄 (!?) 等，誠意十足。
還有，本酒除了有JH 96分，這個年份還入選了JH World top 100！以其價錢 (特價<HKD200) 已經不用考慮。
顏色是我喜愛的中淺色，有點紫光的紅。
香氣誘人。紅果香十足，加上甜甜的糖果、咖啡、mint、herbs、檀香等。老實說，是非常強大的力量。雖然未至於會吞噬飲者，也不及Campo De Borja區的核彈級強勁，但很討人喜歡，平衡雅緻，非常誘人。惟一要彈的是香氣散得頗快，要襯香飲 (笑)。
入口更是舒服。沒有太強勁的酒精感，本酒的表現就像是軟綿綿的被，溫暖可人，又不會大簡單太沉悶。這其實都本來是高端Grenache的好處。而本酒所缺的，就是結構 (即沒有多層性)，和橫向複雜性。不過，本酒是好飲的。
本酒令我想起Yangarra的old vine，風格是何其相似。可以說，本酒是Yangarra的略為粗糙版本，但更野性，更有力量，兩者都深得我心，可以間中開來自娛一番。紅酒，都不一定是憂鬱的，也可以是開心活潑的。
評分：85
價錢：Watson's Wine on sale HKD 198
售賣：21-Nov-2024
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