Kaiken，一如Catena，都一定會有入門的Malbec。
這個其實來自來智利的阿根庭酒莊Kaiken，絕對可以以其入門的Ultra Malbec，跟其他定位相近的Malbec比較。尤其Sam哥因為窮，經常飲入門酒，對入門Malbec算是有充份認識，正好評價本酒。有趣的是，本酒的Malbec都是來自Mendoza中的高地Uco Valley，葡萄園的高度可達3100m (4200 feet)，這可是世界級的高了。雖然定位是入門酒，但wine making絕不失禮。除了是手摘葡萄外，還有1/3是在新法國木桶age 12個月，誠意十足。本酒只有JS92，算是偏低，但價錢都不過是折實115，誇張的平。
顏色深紫紅。
香氣很有趣。正常來說，primary aroma強的酒，尤其賣純果香的酒，都是非常explosive，質素更好的會很迷人，總之都是在初段爆發。偏偏本酒是略為收儉，連Sam哥原本都打算寫其強度不足。不過擺耐了，本酒的香氣散發不絕，這可是相當不錯！而且有一定迷人，但一定未到感人程度。果香就是black cherry和一點lavender，其餘不用多提了。
入口，就是Malbec，不過其活潑度都不低。除了果味的black berry和black cherry外，就是spicy和olive (注意，本酒的果味是black fruit為主，寫red fruit有機會扣分)。那些奶油creamy cinnamon的，通通沒有，還有的可能是融化了一點的tannin，和一點savory。風格明顯不是迷人果味掛帥，不過仍是果味為主。
本酒價錢超平，野心卻不少，香氣有點闊度和深度，果香不缺，入口又易飲又有結構，表面上非常得體。但個人入口的感覺倒是相反，既不迷人，又不順滑，難以用first image捉到first impression。當然，飲多兩啖，也許有人會認為本酒會在Catena Malbec之上。本人就認為還差些少吧。
評分：79
售賣：Watson's Wine on sale HKD 138 (還有member discount 8% off和Kaiken 10% off)
購買日期：17-June-2024
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