慢慢變成香料 - Bodegas Muriel Gran Reserva 2005, Rioja DOCa

剛推介過的Muriel Rioja，你們有沒有買到？一拎到即開來試。Sam哥素來喜歡平價的back vintage酒，但一係貴，一係質素不穩，不過出於好奇，還是買了HKD 160 的Muriel Gran Reserva。

這個歷史不算長的酒莊，出產的酒有著不同aging，而Gran Reserva的本酒是100% Tempranillo (本人是欣賞這種特顯葡萄特性的造法)，葡萄園在Rioja Alavesa和Rioja Alta都有，隨了一般aging的要求外，本酒在法國和美國木桶也有age，而且age完再bottle age 3年，可以說一買到就飲得。

顏色中紅，未見啡，age得甚好。

香氣複雜，也隨時間變化、分離、整合。中高強度 (以Rioja來說，這個強度絕對優秀) 的奶油、raspberry、香料、藥水 (?)、berry，果味有時只是黃昏的raisin，有時是新鮮如Grenache的black cherry，其後慢慢變成香料 (像是涼粉草)。當然，不能和新酒，甚至新世界比果香。

入口複雜度遠不如香氣，主要有一貫Tempranillo的raspberry，酸莓味，也有spicy的口感，酸度中等，body也中等，tannin仍有相當水平，不過本酒入口容易，平衡意外地頗高 (當然不能大啖地飲)，就算不是飲開西班牙酒的都應該不會討厭本酒。惟一是finish長度較短，這一點比很多Rioja的名莊比下去。

HKD 160，這個價錢買到的西班牙Gran Reserva，有兩點值得欣賞：1. 香氣的複雜和變化大，2. 入口的平衡度高，而且成熟正值高峰，是很值得買來作daily drink的利器，比不少同價的波爾多、澳洲酒，value大得多。

評分：86

售賣：Watson's Wine (HKD 160 online sale)