評分準則

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2017年7月16日星期日

Big and Bold and Better - Bodegas Borsao Tres Picos Garnacha 2015, Campo de Borja

來一枝以前試過的西班牙Garnacha,只是百多元。

西班牙酒莊Bodegas Borsao的Tres Picos是很有名的Garnacha紅酒,很有現代化風格,果味爆棚木味不缺,曾被RP認為是Best Value Winery,也被本blog認為是入門版的Alto Moncayo。本酒2015更上一層樓,RP也認為是"Even Better",評為91,個人認為是減低了savory更偏重平衡和口感。

顏色中深紅。

香氣實在是現代化Garnacha的代表,不是raspberry卻是red cherry的濃郁,dark cherry的深沉,vanilla加上香草的混合和紅花香 (略粉紅) 的勁度,很好很強大,但不代表不複雜。

入口很像是簡單,因為結構單一,口感直接非常Juicy,其實埋藏了不少food spice、cinnamon和墨水在其中,也有dark chocolate、coffee等常見木桶味道,而且略帶savory。酒精度絕高,滿酒體,酸度足,是集高果高木的平衡利器,finish中等。

本酒就是大炮巨艦主義,果味足,木味足,還照顧好平衡度,整體較2013同酒略勝,百多元的西班牙Garnacha,可以比多數入門酒來得優勝。

評分:83-84

售賣:Watson's wine HKD 168

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