評分準則

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2017年5月7日星期日

酸梅略過高 - La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2007, Rioja DOCa

跳到西班牙Rioja,試一枝之前在Facebook提過有買的酒 - La Rioja Alta Vina Ardanza 2007。同莊的904、890就算不是本blog都已經非常有名,這枝Ardanza價錢二百多,名字來自其中一家族的名字命名。酒桶來自使用4年的木桶,所以木味會比其他酒略少,但blend加上20%的Grenacha,增加果味和新鮮度。又是高評分的酒,RP 94。

顏色深紅略帶啡邊。

香氣絕對稱得上複雜,但舊派得很,有過了peak的果香:dried raspberry、dried cherry、但也有些微新鮮果香如red currant等,木味很多,vanilla、smoky、茶葉、真皮、熟肉等,本酒是同時可以表現到primary、secondary和tertiary香氣的類型,但喜歡與不則見仁見智。

入口有數個要點:dried fruit式的酸度、spicy的口感和良好的順滑質感和酒精。酸梅味明顯得令人一估就就Rioja。但酸梅高得破壞了平衡,但果味甜度都遠遠追不上,沒有904般的果味terrior同時存在的平衡,證明本酒peak已過,雖然舊派支持者仍會覺得絕佳。Body中等,Finish長。

本酒即使加上Granacha也甚為舊派,即是強調木桶的應用和陳年後的複雜,一如很多Rioja,對飲者要求高,不是入口即灌類型。即使以舊派標準,本酒也一定在904之後。

評分:83-

Watson's wine HKD 260

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