說Poderi Aldo Conterno，就要提提他的父親Giacomo Conterno，舊派大佬，不怎肥沃的土壤、超長浸皮、大型木桶，他的酒沒有三幾十年都很難覺得"好飲"。但Giacomo Conterno容許兒子Aldo Conterno釀造較早飲的Barolo，例如縮短浸皮時間等。所以，他的風格又新又舊，可說是文藝復興的Barolo。
中等紅色 (以此為例，中等紅色，不是舊派淺啡紅色，也不是新派深紅色......)
香氣有black cherry、少量raspberry，和很多意大利甚至舊世界相似，香氣強度有限，微量至幾乎沒有木桶味，還未有甚麼development，勉強說得出森林木香，遑論松露、蘑菇味。
入口卻將香氣上的優雅感擊破，本酒一入口就是high acidity和high tannin，看似不易入口，但果味卻是approachable的raspberry、sour cherry味，也有木香，只以入口來說，是不容易做到的balance。如此高口感的酒襯意大利食物沒有難度。Finish中等，稍偏短。
要說本酒fruit driven當然不可能，complexity也未展示出其價值，新舊派難辨。
評分：84 (朋友帶來)
Sam兄你好，Aldo Conterno的酒較新派，亦較老父的便宜，仍是中上價位，香港也不算常見，有酒缘！小二較少買Barolo，意大利酒則買Brunello及Valpolicella較多，價格豐儉由人，又可以慢飲幾天。見前文山貓兄問到Paul Hobbs PN分幾日飲如何，小二認為有酒友飲得較慢，可試試意大利酒。Sam兄有何看法？有勞Sam兄多推廣意大利酒😁😁
回覆刪除店小二
小二兄
刪除我當初blind taste都是估新派，但Aldo Conterno的酒沒用法國小木桶，而且位處舊派區Monforte，應該還是當作舊派吧?
分幾天飲紅酒的問我稍稍分享下:
如果不用考慮香氣的話，很多年輕的Bordeaux,Grenache甚至shiraz都可以飲三幾天。但要連香氣都reserve的話，的確如小二兄所說，意大利nebbiolo或者西班牙Rioja會是較好選擇。
家中的意大利酒都較年輕，分享的話小二兄要等多陣了!😃