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2015年2月18日星期三

新鮮簡單 - Couronne de France Merlot 2000, Vin De Pays

不是吧,Vin De Pays!? 本人是否真的窮困如此?

Vin De Pays是地區餐酒,級數比AOC和VDQS低,但比Vin De Table高。但即使是Bordeaux AOC也龍蛇混雜的情況下,為甚麼Vin De Pays還有市場?答案是婚宴,只要google一下 (下圖) 便知本酒經常用來作婚宴用,價錢HKD 88 to 108。

Couronne de France名字來歷不明,只註名是用Merlot釀造,但居然可以擺14年,是否一個大trap?

顏色介乎紅與紫中間,香氣...其實有點兒鮮黑果香,但太微弱,其餘幾乎無味,無從描述。

口味則有點特別,與其說是2000年的酒,不如說是普通婚宴常見的Merlot,甚至說是new world也不為過,口感強的新鮮dark cherry味加上中低tannin和酸度,簡單,非常簡單,易入口,但個人稍嫌沉悶,但不飲酒的人可能會認為「好飲」,其實質素相當普通。

Vin De Pays...小試無妨吧!

評分:73

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