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2015年1月7日星期三

超值四級莊 - Chateau Branaire-Ducru 2008, Saint-Julien

2015新年快樂!

之前一直病病病,連飲酒都不能,開年當然是用Grand cru開頭吧!

Branaire Ducru,周伯通,雖然只是四級莊,但嚴肅和活潑兼備,曾是Cathay頭等倉的指定酒。

2008,個人喜好,顏色仍紫,很有potential。香氣則是早熟但有很好的aging potential,比Lascombes更早成熟的紅果香已經在開瓶時感受到,就算不用抖氣也堪飲。raspberry味為主,配以茶香,chocolate等,後期則有黑果味,可聞也可等,不用decanter也能享受。

Palate方面,intensity雖然只是中等,body也是,酸度更加是中等偏低水平,tannin甜而有中等至中強,是可擺之作,味道則是以紅黑果的莓味為主,平衡度很高,現在飲已經很享受,finish偏長,帶chocolate。

總的來說,就算是表面,都已經可以和second cru的Lascombes和RS一爭長短甚至更好,而價錢只是HKD 385,是超越四級莊的價錢和質素。

評分:**** (新評分:84)

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