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2014年8月6日星期三

名過於實 - Chateau Beau-Sejour Becot 2006, Saint-Emilion Grand Cru

工作艱苦,偶然也開grand cru吧!

Chateau Beau-Sejour Becot,Bordeaux右岸最高級的酒之一。雖然不是非常有名,但這枝2006的卻是Decanter的wine of the year,實在不容少看。

聞下去時十分封閉,06年果然比08年封閉。雖然有一定果香,也帶有chocolate、vanilla等,整體上仍是沉睡中。令人很難判斷是左岸還是右岸。

味道則很有Bordeaux fine wine的感覺,入口順滑,帶savory,果然雖濃卻沒有個性,風格未顯露,仍是等待中的酒。中高tannin,中酸,帶spice,雖然可飲,但對wine lover來說是完全沉睡中的酒。老實說,沒有想到2006的酒還未開。

Wine of the year?暫時來說是名過於實吧!

評分:*** (新評分:75)

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