來自Cote Chalonnaise自Mercurey，有紅有白，沒有Grand Cru田，平民化的葡萄酒。而酒莊則是不只試了一次的Albert Bichot Bernard Loiseau，是較新的酒莊。
酒莊和田地都不是知名，年份搭救。09的Mercurey散發著表面簡單卻具一定變化的氣味，紅果實味充份表達了Burgundy紅酒的基本：Cherry、Raspberry甚至有sour cherry的果香，但經過法國木桶的洗禮也添加了奶油、vanilla等木桶香。
雖然是pinot noir，酸度只屬中等，比Domaine Faiveley的酸度低一點，tannin也是中等。味道簡單，以深紅果實為主，也帶一點spice，酒體中薄，屬可接受水平，finish意外地不短。平衡度足，是Burgundy入門另一選擇。
價錢約是HKD250，算是物有所值吧！
評分：***1/2 (評分：80)
本酒會在抖氣後更好，tannin和savory都會軟化
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