出這篇，其實都同11.11有關係，因為這個名酒Wolf Blass黑牌，價錢一直上上落落，最近已經去到折實HKD 150有找，就不如試試，好的話再多買？
其實澳洲大莊Wolf Blass禾富的酒並不需要多介紹，就是來自德國釀酒師Wolfgang Blass創立。和很多澳洲酒莊一樣，本酒現在已經歸到大集團Treasury Wine Estates旗下 (Wolfgang Blass還有consultant身份)。在超市中可見Wolf Blass黃牌 (婚宴常客)、紅牌、金牌等，當中灰牌黑牌都是旗艦級的酒。詳細可以看酒瓶介紹 (又慳字數)！
以旗艦酒自居的黑牌black label，以澳洲各地的葡萄各自混成，包括Barossa、Langhorne Creek和McLaren Vale的Cab、Shiraz和Malbec等，可以說是混合之王！還有，據說本酒曾在xx盲品打敗Almaviva、女爵、Sassicaia等巨人，一鳴驚人。
顏色如預期中，非常深的紫紅色，年輕有力，具潛力。
香氣是本酒的亮點，特別是"平衡感"。即是說，本酒的強力，並沒有太explosive，但同時是以紅果味為主軸的迷人香氣為主，更厲害的是，本酒有一定木桶香，包括奶油、mint和香料，並沒有讓香氣太簡單，但都不會搶去任何果香的部分。明顯是拿捏極為人工準確的結果。
入口，同樣地，賣平衡感。有點像較涼的cab和shiraz的果味，沒有太深層，很令人enjoyable但不純是果味，還有其他味道包括milk chocolate、mint leaves和一點點茶葉。另外，本酒在舌中的spicy味都不缺少，finish中等，有earthy和少許jam。雖然finish不太短，但有點過目即忘。
本酒是"精心創作"，無論是香氣和入口，都故意調配成"入口容易，有點深度而令人喜歡"的味道。不知不覺，本來定位是中價酒，但卻可以一大口地喝，兼絲毫不簡單，是一大賣點。不過，本酒的味道有點generic，略缺個性，finish消失後，很容易忘記本酒的味道和風格。但，$150有找的話，誰會管它有甚麼個性？
評分：85
售賣：Wellcome HKD 199 (另有85折，11.11折等)，有時可見HKD 159.8再有折
購買日期：11-Aug-2025
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