Burgundy,Vosne-Romanée (VR),還要是Vieilles Vignes (VV,即老樹),應該又貴又天下無敵吧?
錯了,這個表面上無可匹敵的地區,在超市都有得賣。連同折扣一起計算,三百中已經可以入手,實在是非常誇張,如果有Follow我IG,應該都可以以這個價錢買到。不過,Burg平價背後亦伴隨一定風險,酒莊Les Charmeuses名不經傳,除了知道它會購買葡萄釀造不同Burg的酒,包括特級田外基本上一無所知。其次,以超市的環境來儲存fragile的VR,其實並不是最理想。無論如何,以三百多元可以買到VR VV,只買wine label都抵,Sam哥買的時候都不作太多考慮。
當然,既然買了,就不如出一個post,給大家看看真正頂尖超市酒的威力。
顏色淺啡紅,比預期中age得快了一點。
香氣和入口,可以一併講。
沒有想到,這個超市酒是要唞氣的。原本一開,香氣普通,就是berry和cherry的香氣吧,加上nutmeg、mint和茶葉的香氣。入口也是平平凡凡,酸度普通,勉強就是一枝平衡的普通法國pinot noir吧,80分是maximum...
唞了氣三個多小時,卻看到了本酒發展,有點超乎想像。吸引、紅果香為主的本酒,有著迴旋式強度、紅花香、兼糖果類的香氣,是完全對得起VR的產區。入口雖然複雜性很有限,不過活潑度和earthy味、savory味都上升,很有做"大酒"的資格。本酒缺乏的,可能是甜美感,和入口令人有無限想象空間的輕浮平衡感吧。
本酒唞氣前馬馬虎虎,breathe後躍進甚大,香氣能匹配Vosne-Romanée (VR) 和Vieilles Vignes (VV) 的表現,入口略為遜色,但仍是一枝不錯的old world pinot。以超市能買到這個質素,已經是超過其價值。和近千元的同區酒比較,本酒會蝕底,但當是三百多元的daily drink Burgundy,已經物超所值。
評分:84
售賣:惠康HKD 890 (特價HKD 445,未計其他折扣)
購買日期:16-Jun-2025
沒有留言:
發佈留言