極高水平超市酒 - Felix Solis 'Mucho Mas' Tinto, Spain

唔講以為Sam哥好窮，又超市酒。
不過，呢枝倒值得講下，因為佢嘅質素，係比預期...

價值$150 2枝，另外還有折扣的西班牙紅酒Mucho Mas (意思：還有很多)，其實是相當入門的紅酒。產地/地區？說笑了吧，本酒就是"Vino Tinto"，即...紅酒，沒有其他了，連年份都沒有！實際上，本酒的葡萄來自西班牙大江南北，用上Tempranillo、 Grenache和Syrah釀造。酒莊是Felix Solis，西班牙6最大酒莊，也是三大葡萄酒家族集團.，更被一些媒體報導是全球第十大酒莊。Wine making...本酒用上老樹 (!?)、而且人手採摘 (!?!?)，發酵完再在美國木桶age 3-4個月，誠意非凡。

本酒一平再平，左折右折$60有找，理論上，好極有限，結果居然能和超市酒王"Grant Burge Ink"相提並論...

顏色中深紅，有紅邊。

香氣強勁，集中，大有甜美Aussie Shiraz氣勢，不過強度不及。本酒有的並不只是西班牙式的Grenache的紅果，還有spicy的黑果香、smoky、chocolate，甚至有點糖果 (夾糖店) 等。這個香氣，當然沒有多少奶油木香，但只是果香，已經非常迷人，而且頗平衡，沒有造得過強。不過同一時間，果氣都散得快。

入口的確是...頗甜，甜得像是水果汁了。倒也無妨，因為本酒的tannin很低、酸度中等的情況下，本酒就是有種"果汁般的平衡"。除此以外，就是果味和savory味在力撐本酒的平衡。對，是savory味，令本酒和最差的入門酒最大的分別。

本酒有著超市中的超凡質素：強大但沒有過火的果香，果強簡單但有平衡感的入口。本酒是平價酒的利器，能擊敗不少兩倍價錢以上的紅酒。和超市之神"Grant Burge Ink系列"相比，毫不失色，特價時可以多買。

評分：80

售賣：惠康 HKD 163 (特價HKD 150 / 2枝，另有折扣)

購買日期：16-Jun-2025