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2023年3月26日星期日

外強中乾的年份 - Vega Sicilia 'Pintia' 2017, Toro

看到topic就知厲害了吧。

西班牙,Vega Sicilia。

Vega Sicilia已經是西班牙的icon,等同波爾多的Lafite。不過Vega Sicilia的出品除了我們認識的Unico、Valbuena 5°外,還有些是在跟據地Ribera del Duero以外的地區釀造的。本酒"Pintia"就是在西班牙Toro地區的出品。

Toro酒區位於西班牙西北面,氣候溫差相當大,紅酒的風格非常濃郁厚身,以tempranillo (Toro地區稱為Tinta de Toro) 釀造的紅酒並不是人人受得。不過凡事總有例外,自Vega Sicilia在Toro區"落釘"後,便想釀造出迷人優雅的風格。而實際上這個實驗相當成功,甚至成為了Toro酒的代表之一。當然,Pintia的價錢並沒有Unico那些恐怖,只是400多,但在Vivino取得4.5分,RP95,非常高。另外要提的是,2017的西班牙其實相當具挑戰性,spring frost和hail storm樣樣齊,但Toro的影響相對少。

顏色是深紅,但沒有想象深。

香氣有著相當新鮮的木桶香,更意外的是美國木桶的香氣其實不高,所以木桶香大多偏向奶油和cinnamon,還有pepper和smoky香。另外當然是果香吧,本酒juicy的black cherry最為迷人,但果味並不是本酒的主軸。本酒的香氣是賣融合,即pepper、smoky、茶葉香從果香中滲出的景色,既優雅又易明。

本酒的入口很易親近,主要是:外在的cherry甜美和辛辣,另有一些savory味道,還有的是頗flat的口感和略少 (表面上略高) 的酸度,能想象的情景就正正是西班牙夏天的鄉村,很熱但很熱情。雖然本酒的複雜度良好,平衡度也能反映當地風土,但個人會稍嫌本酒內在的味道有點平淡,除了是略有一點tannin便沒有太多值得提起,有點可惜。

本酒能早飲,香氣和入口都是水準以上,入口的外在更是相當不俗,能帶飲者進人熱情的Toro。但內裡卻散發著空虛,空洞,在口腔中的味道意外都平凡。實際上這都是靚酒平凡年的常見問題。但是,撇除以上問題,平日可以以特價水平品嘗本酒,還算是可以的,並沒有為Vega Sicilia留下污名。

評分:84

售賣:Vivino HKD 440 (特價時可再8折)

購買日期:4-Mar-2023





4 則留言:

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  2. 現今潮興拍片,寫作不多,謝謝分享。

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    1. 多謝你。個人始終覺得文字比較有味道,尤其用來形容紅酒這類優雅嘅藝術品。

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  3. 在哪裡可以購買

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