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2023年3月11日星期六

一開即高峰 - La Rioja Alta S.A. Vina Ardanza Reserva 2015, Rioja DOCa

剛從Vivino買了的酒,今晚先開一枝。

先曬命,留意一下酒刀。不錯,酒刀就是當年酒莊買的。不過當日探訪酒莊錯過了探訪時間,有點可惜 (因為同日要參觀Lopez de Heredia和Muga...),想不到今天會飲同名的Vina Ardanza。

Vina Ardanza,其實只是酒名,酒莊是La Rioja Alta。說起La Rioja Alta,那當然是其旗艦酒款904和890最著名,904甚至著名到被稱為性價比最高的西班牙酒,甚至是性價比最高的紅酒之一!其較低檔的Vina Ardanza,用上30年樹齡,80% tempranillo,發酵完age 36個月;加上20% Garnacha,發酵完age 30個月。要注意是分開age的,。

La Rioja Alta的釀酒方式是既舊亦新,既會用美國木桶作agine,又會在鋼桶作發酵。本酒Vina Ardanza算是新舊兼備,在904已經升穿400時,不少人都會轉為飲Vina Ardanza。

顏色中深橙紅。

香氣有著椰子、vanilla、spice、pepper和raspberry的氣息。和meaty、皮革的味道。

入口頗滑身,但酸度頗高 (因為果味較少),味道比較多是earthy、mushroom的味道。當然,本酒還保留了一定的果味,並不是純傳統掛帥。果味當然是dark cherry和raspberry的味道,還有點prume。另有一些olive、mint、cherry leaf等。其實撇開傳統的一面,本酒還是滿活潑的。Finish卻保留較多earthy的味道。

本酒開的時候是相當迷人的,椰子和果香的結合就像是marriage一般,味道更是滑身韻味兼備,高峰時直頭有904的80%水平,是相當高質的西班牙酒!不過,時間久了,本酒變回傳統的味道,果味略有不及,賣深度又有點半桶水,算是有點高開低走。

評分:85

售賣:Vivino HKD 288 特價時還有8折

購買日期:6-Mar-2023





2 則留言:

  1. 最近飲左2018 vina alberdi
    個profile同你呢支幾似, 第2日果跌似桶水, 第3日果出返
    ardanza印象中收儉少少冇咁爆, 但差唔多貴成倍

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    1. 多謝分享!以前Alberdi同Ardanza都好平,但都升咗唔少了...

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