開一些較少見的酒，來自澳洲Tasmania的Stargazer Rada 2018。
Stargazer，Tasmania較新的酒莊，名字為紀念探險家Abel Tasman，葡萄園分佈在北面Pipers Brook和南面Coal Valley等，出品有較高級的Pinot Noir、Riesling等。這類Tasmania的酒不算少見，但這枝Rada，用上以Pinot Meunier為主(58%)的still wine就真是少之又少 (實際上也只生產2千多瓶)。Pinot Meunier在香檳區有名氣，但並不被認為是高級品種，由於遲開花而早熟，理論上對天氣適應力較佳反而因為生長期短可以發展的複雜度和優雅度有限，所以很少成為主角，多數會用來作blending，增加其飽滿口感。除了pinot meunier外，本酒的其餘品種來自coal valley的pinot noir，這兩種葡萄的關係，到今天仍有爭論。
顏色有如血也有如Burg的淺紅色。
香氣直接，難以和pinot noir分開：wild raspberry、花香、cranberry、rose、leather、red cherry等，甚至有點jelly，很野性，但不失迷人。
入口中等強度、輕身但飽滿，簡單但可口，不是果熟而強的可口，而是中等酸度帶起的紅果味，加上略少的tannin而spicy的口感，適當的酒精感，令人感到喜悅、舒服。Finish帶spice，像是跳舞一般。
本酒層次有限，複雜性可能只比超市酒高一些，但輕身之餘不忘紅果味，tannin低但不會犧牲口感，簡單之餘可口，令人飲得舒服，很適合平日不想大醉，只是淺嘗一兩杯的晚上開來飲。Meunier，實在值得更多人認同。
評分：83
售賣：Watson's Wine HKD 338 (特價時HKD 250再有9折)
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