Beaujolais Cru初探 - Louis Tete Brouilly 2016, Beaujolais

先講酒聚消息。由於有數位酒友不能來，現在反而有數個空缺，如有興趣參加請跟Sam哥聯絡，謝謝。

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你對Beaujolais (薄酒來) 的印象如何？

原來酒櫃還有Marks and Spencer的酒，就開枝特價Beaujolais試，特上特之下一枝不用百元。Beaujolais位處Burgundy南部，屬較曖和的大陸性氣候，多以"前任Burg葡萄" Gamay釀造。由於風味多是輕盈可口 (尤其是Nouveau)，很多人對這區的印象都不算好，Sam哥曾在酒會聽到有人說根本Beaujolais不是紅酒，只是果汁......真是有點氣人。其實高質的Beaujolais並不難找，以本酒為例，來自Beaujolais 10大村莊的Brouilly，葡萄園範圍大，酒風重身，果味收在入口而不在香氣，是深厚的佳釀 (提外話，Sam哥對新酒Nouveau其實評價良好，因為這提供了另類選擇給消費者)。

顏色有中深，寶紅，略有紫邊。

香氣強度高，但不是Beaujolais常見的可樂吹波膠味，也不是Burg的迷人cherry香，說較接近要是智利Limari的pinot noir，raspberry、sour cherry等為主，prume為輔，雖然不是很高質，斷不是數十元的酒。

入口有中至中高酸度，帶起本酒的結構，味道多是prume、sour cherry，已經是接近醋酸了。因為酒身中等，加上酸度和舌上的spicy，入口味道和pinot noir有點像，深度有限，是一閃即過的印象，不過平衡度良好，當成超市酒來劈也可以，當成中等酒似乎更合適。

見到了嗎？數十元的Beaujolais質素可以逼近Burg的村酒，除了香氣的風格和Burg不同，入口和Burg村酒有很多相同之處，加上高平衡度，成為不錯、不沉悶的daily drink。

評分：82

售賣：Mark and Spencer HKD 149 (2枝特價239，另買多再有折)