一連兩晚開酒，昨晚提到Craggy Range，正好有枝half bottle白酒，又平又清爽。Craggy Range的Chardonnay，來自New Zealand較暖的Hawke's Bay，是種fruity又crispy chardonnay的好地方，昨天在Watson's見到，難得是back vintage，而且half bottle只是六十多元，實在沒有理由不買。顏色中檸檬色。
香氣有中等至中高強度的honey、mineral，和apple、green apple，pineapple等熟的stone fruit和mineral為主，當然沒有甚麼creamy、soda的aging味道，但總算合格有餘。
入口甜度off-dry，有著頗活潑但未到尖銳的酸度 (一點酸)，質感活潑但算是平滑，沒有過多的果味，過高的mineral (一點鹽)，還有可讚的是強度沒有刻意調高，finish有mineral加持屬長。
整體上是易入口又balanced的白酒，果味酸度不缺，複雜度則欠奉，和澳洲Adelaide Hills的chardonnay有很多相似之處，獨飲可以，襯食物 (熟白肉、熟海鮮) 更佳，價錢更是平。
評分：84
售賣：Watson's wine HKD 68 half bottle
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