評分準則

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2016年8月2日星期二

Rioja的高峰 - La Rioja Alta Gran Reserva 904 2005, Rioja DOCa

雖然已經不只試過一次,但碰巧Watson's wine做特價,就拎出來飲。不過呢枝904已經是最後一枝存貨,暫時不能再飲了。

俗稱904的西班牙La Rioja Alta Gran Reserva 904,是其中一枝旗艦酒,雖然不及同為旗艦的890高級,但複雜度、優雅仍是頂級水評。而2005這個不俗的年份,HKD 300更是爭崩頭。據相熟的sales說,上次一特價各分店就爭到有火藥味...本酒是本人喜愛的Rioja,貪其mature,更貪其表達Rioja風格。

顏色就是磚紅,頗深。

香氣,就是本人喜歡的千變萬化,森林、草菇、木、咖啡、橡膠、肉都能慢慢找到,因為本酒的香氣是絲絲滲出的,而強度都有中等至中高,要慢慢聞,感受其變化。果味則偏紅,sour cherry和raspberry之間,合理。

入口也不能大啖喝,要從舌頭感受,木桶味、磨菇味、酸莓味、奶油、橡膠等,酸度幾乎是惟一支撐,因為tannin已經沒落。中等intensity、中低body,Finish很悠長,也是靠酸度支持。

本酒已經高峰,毫無疑問,很出色。

評分:90 (和上次評分一樣)

p.s. Vinous / Antonio Galloni的tasting note非常準確,比RP甚至本人的更能捕捉到本酒的神粹。

Bright ruby-red. Complex, intensely perfumed bouquet of candied cherry, vanilla, mocha, cured tobacco and spicecake, with a suave potpourri note becoming stronger in the glass. Offers sweet, penetrating cherry-cola and lavender pastille flavors complicated by hints of smoky minerals and candied licorice. The long, subtly tannic finish delivers noteworthy energy and focus, leaving suave spicecake and cherry liqueur notes behind. 94

4 則留言:

  1. 上次屈記特價,sales 也推薦,但看到一些酒評有人覺得似甘桔水,加上自己之前一些西班牙酒的經驗,唔太識欣賞佢既濃郁木桶,皮革,草藥味,所以錯過呢支錤艦,有啲可惜……

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    1. 其實你如果連西班牙酒都"唔太識欣賞", 呢支冇飲唔係可惜。

      "因為tannin已經沒落......Finish很悠長,也是靠酸度支持。"

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    2. 你們好!
      西班牙酒本身style廣闊多變,要概括西班牙酒比意大利酒還要困難。如Alson兄所說,如果不喜歡這類酒當然不需要可惜。

      Rioja尤其舊酒,會給人"怪怪地"感覺,果味如果不是酸莓就只有dried fruit,一陣陣皮味肉味更是常客。如果想入門,我就建議先試Ribera del Duero和Campo de Borja區,始終果味較新鮮濃郁,慢慢再上Navarra和Priorat區,最後才試Rioja新年份和舊年份。

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  2. 又學到野,謝謝!

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