評分準則

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2015年7月10日星期五

不是過熟,只是味濃 - Dominio de Atauta Atalayas de Golban Crianza 2006, Ribera del Duero

今晚試的酒是同事送的,來自Ribera del Duero的Crianza,100% Tinto Fino (Tempranillo),雖然入木桶的時間較短,也培養出不錯的木桶奶油味,外界分數ST91

比起之前試高分長久 (e.g. 2001)的Tempranillo,本酒屬即飲,而且現在就是高峰,雖然顏色尚紫。

香氣不俗,雖是平酒範圍,深層濃烈的dark berry味和木桶奶油香各佔一半,也有香草、vanilla等,果雖熟但不是過熟。

味道則有絲毫black currant味,因為以Tempranillo來說本酒實在相當黑果實,中至中高酸和tannin加上sweet spice,有不錯的平衡,body中等,只是會否flavour intensity過高?不肯定,但finish長得很必然是加分位。

評分:76

平價酒還是超值酒?有時真不容易判斷。

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