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2015年6月10日星期三

輕盈的赤霞珠也好 - Louis Martini Sonoma Cabernet Sauvignon 2012

一段時間沒有出blog,其實是去了加拿大的Niagara Peninsula酒莊,準備介紹每一個大莊,不過之前先以同是北美的Louis Martini熱熱身吧!

Louis Martini是California大莊,在Sonoma、Russian River和Napa都有出品,低價至超市可見的Sonoma只是HKD 168,以北美酒算是很平,質素又如何?

2013年仍年輕深紫色,香氣以new world來說稍有不及,只是中等的black fruit (甚至是甚麼水果也不容易辨認),blue burry,milk chocolate,minty,甜糖味,不是new world常見的fruit bomb,雖很入門,但也不錯。

味道得易入口,balance一流,中等以上的tannin和酸度,卻有輕盈、silky的口感,body因此是中等偏輕,intensity則有中等,果味和chocolate味表現良好,finish中等,alcohol?入口太易很難察覺。

入門嗎?也是,但在超市低價酒也有如此表現,實屬不俗。

評分:80 (RP88)

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