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2015年6月26日星期五

果味就是一切 - Catena Zapata 'Catena' Malbec 2012, Mendoza

Catena,一個本人頗喜歡的阿根廷莊,出產非常高質的Malbec,就算是入門級的Catena Malbec也絕對交到貨。

顏色當然是純紫,並不代表是長擺型。

香氣就是果香就是熟,中高intensity的black berry甚至black currant的感覺,加上oak味和chocolate味、vanilla味反而很少,都代表葡萄非常熟,絕對是new world常見,氣味單一沒甚complexity,只是略略跳出平價錢的框框。

口味卻不是平價酒可比,高濃度的black berry和spice味為主,有著中高tannin但酸度只是中低,令入口更易。dark chocolate、奶油香反映在舌上直到finish。Finish有高果味而且很長,雖然口感較單一,但絕不是平價酒的級數。

本酒價錢只是HKD 138 (還有9折),以日飲來說超越超市酒,和之前的Elderton Shiraz有得一拼!複雜度?WFC?

評分:81 (WS90)

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