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2014年9月24日星期三

低酸就是低質? Vina Cobos Felino Malbec 2012, Mendoza

再來再來超市攻略,今晚來到阿根廷的Mendoza,理所當然是Malbec的天下。Felino,平價酒,卻令人懷疑是中價酒。

由於是2012的酒,酒還紫,氣味是果木並存,black cherry,野莓很突出,木味則有一定變化:松露、vanilla、sweet spice、chocolate等,典型法國木桶味。

味道則是Malbec的特性為主,野莓味最出,低酸但重身,高果味但有savory味,finish中短,帶sweet spice,複雜度一般以下,但balance中等以上,即飲也可。如果要說缺點,則是savory味過多吧!

百多元的超市攻略,又一次證明平價也有好東西,和濃味的薯片猶夾,襯芝士則不佳。

評分:***1/2 (新評分:75)

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