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2023年5月28日星期日

新派舊酒 - Marques de Riscal Gran Reserva 2014, Rioja DOCa

飲西班牙Rioja。

又是Marques de Riscal,不過並不是超市都有賣的Reserva,而是更高級的Gran Reserva。

說Marques de Riscal是新派酒,相信沒有多少人反對。它用上Bordeaux釀酒技術,自家木桶,非常破格新穎的酒莊設計,加上酒店等旅遊設施,在酒莊外一看,還以為是new world的酒莊。酒莊的位置在Rioja的Elciego (Elciego大概可以理解為Haro和Logrono中間),但其實酒莊差不多在市鎮外了,可以說酒莊已經是Elciego最大的景點。本酒的Gran Reserva用上80年的Tempranillo老樹,在法國木桶age 2.5-3年,再在酒瓶age 3年才推出市面。Marques de Riscal的Reserva已經是隨處可見 (而且已經寫過),但Gran Reserva的酒瓶並沒有西班牙酒常見的"金線包裝",而價錢大約特價時只需二百多。

顏色是中紅,紅邊。

本酒是需要抖氣的,原因是本酒的陳年有約干的"up"味,即陳年太久的reduction味道。陳年氣味散去後,就是有點dried fruit的dried prume、raspberry、酸梅和放久了的apple/pear等,有時有些香水、竹葉的味道。雖然如此,本酒的香氣基本分,大致有80-83。

入口已經是柔順,柔軟的質感,甚至比Reserva更為柔軟。味道上本酒並沒有過dry,而是以適當甜度反映其陳年風格。在質感上本酒更易理解,但複雜的闊度廣,那些藥材、中藥、茶葉還有沙灘中的海水味 (更貼切可能是沙漠中的綠洲),很有韻味,finish也很長。

本酒的香氣廣闊,甚至有細緻的香水味,但入口並不賣味道,而是aging和柔順的質感。味道上本酒並不太大眾化,那些甜美、豐富、容易理解的味道,本酒通通都沒有,但取而代之是頗有時光、過去還有地理味道的酒。以性價比看,本酒並不及904、Tondonia和Muga,甚至不及次一級的Reserva。但慢慢喝的話,還是能喝得出本酒獨特的韻味。

評分:83

售買:Bidvino HKD 350 (On Sale HKD 298)

購買日期:13-May-2023





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