豆沙丹寧 - Chateau Dauzac 2006

 一向是列級莊下位價的Chateau Dauzac (俗稱豆沙)，今次飲的是2006年 (很期待還未飲的2000的啊！)

中高Tannin，但很Soft，果如其名！ (其實我們說Tannin很Soft並非沒有Tannin，在嘴唇還是感覺到很"咄"的，但因為很柔軟，所以不難入口)

帶有列級莊的風味和複雜性：Red Black Fruit並存已經不是甚麼新鮮事、Oak、Vanilla、Choco、Coffee等都能找到

能獨飲，可飲可擺

評分：***1/2 (評分：78)