百頭pinot noir，好極有限。
我們一向認為，就算是NZ的pinot noir，價錢都要二百出頭才見得人，否則就連香氣都難以過關，更不用說Burg了。至於其他new world的入門pinot noir，還像似未成氣候...直到現在，遇上了美國加州的SLH。
(不過，都要靠超市難以想象的特價才行。)
這個Hahn酒莊，在美國加州的Monterey區的pinot noir先鋒。由於很少談Monterey，就說多一點點。Monterey本身是一個郡 (county)，在加州略南的地區，比Napa、Sonoma、Santa Cruz都要南。不過，本酒莊Hahn所在的Monterey AVA (產區)，其實在Monterey郡以東，當中的小區Santa Lucia Highlands AVA (較小的產區)，則幾乎是由Nicky Hahn (即Hahn Estate) 促成。現在，Santa Lucia Highlands AVA 已成pinot noir的有名產區之餘，果味迷人自然，性價比高。
要注意Hahn的入門pinot noir只是數十元的Monterey郡酒，和本酒SLH有段距離。有機會再說說風土和wine-making。
顏色和一般new world pinot noir類似，中深紅。
香氣是本酒的重心，甚至一切。因為作為入門酒，本酒卻有很高程度的純cherry感覺，即最raw的pinot noir香氣。需知道，這個香氣，既特出，又迷人，強度又高，是極為高水平的入門酒。其餘的sweet candy、mint、white pepper味道都有不少。以同價來說，本酒能打敗絕多數同價的酒！
入口"可能"會弱一點。因為本酒的cherry、raspberry味其實有點過火，就像是成熟過度就是苦的味道。所以，香氣上的迷人，在入口後會灰飛煙滅。本酒的savory強勁，cherry味已經是sour cherry了。不過，本酒的味道仍是可接受的，只不過並不是輕身迷人，而是入口即入喉的類型。
本酒香氣迷人強勁，遠超同價pinot noir甚至所有同價酒，入口同樣強勁，甚至過火，當然有點可惜。不過，本酒像是未為太多人懂得欣賞，現在以低價買入，只是用來聞聞其果香，可能都已經值回票價？
評分：80
售賣：Wellcome HKD 215 on sale 117另有折扣
購買日期：16-Jun-2025
