本酒不過HKD340，性價比很高。
上次試過三牌，也為了進一步印證09是副牌盛開的年份，特意買了Lynch Bages副牌Echo來試。
清新、活潑、大口地喝 - 這些也許不屬於紅酒的形容詞，在Beaujolais卻是最貼切的。Beaujolais是世界知名的酒區，産量有整個Burgundy的總和。主要是gamay葡萄以carbonic maceration釀造。今天試的Louis Latour Beaujolais Villages是2012的，新鮮無比。
意大利最高級的產酒區標準為DOCG，其次為DOC，所以更低級的IGT可能是品質較普通的。直到Super Tuscan的興起，改寫了等級 = 品質的定律...
評分：***1/2 to **** (新評分：88)
又一次有幸參加Wine Dinner，今晚是New Zealand新秀SOHO的獨唱Show。先介紹New
用作襯刺身的是Black Label，代號Stella，香氣名顯收斂很多，但結構豐富，是White Label的反面。酸度略低，Finish中等，襯刺身實在一流。
最近好喜歡開09年副牌，貪其酒熟又平。
以性價比來說，波爾多最好的年份應該買副牌酒，Les Fiefs de Lagrange是日本公司擁有的三級莊Chateau Lagrange的副牌，用的是較年輕的葡萄樹，酒也比較早熟，雖然複雜度和強度甚至果味都不如正莊，早熟反而令副牌酒更易入口。
Priorat, 西班牙2個DOCa之一 (Priorat區稱為DOQ)，在真正開發前荒涼得很，現在成為西班牙最出色的葡萄酒產區之一，這裡種Carignan為主，也有很多Blend的葡萄酒。今次試的Vega Escal，RP評91，而且在比利時國際試酒會拎金獎。
繁重的工作幾近完成，就開枝Fine Wine休息吧！
Sylvaner，不是四大貴族葡萄，從2006起成為Alsace合法Grand Cru葡萄之一 (指定Region)，由於比Riesling早熟、耐侵略，因此在德國和Alsace一些Riesling難熟的地方就種了滿滿的Sylvaner了，而基本上還是以簡單日飲為主。
Adelaide Hills是澳洲第一個以清爽見稱的sauvignon blanc著名產區。由於2012為澳洲好年，就算如sauvignon blanc也大熟，特意買了Geoff Weaver大莊的酒來試。
因為有隻船，所以容易被誤會為同是Bordeaux的龍Beychevelle。其實本酒是Graves的列級酒莊Malartic Lagraviere。在1997被比利時企業收購後品質穩定，紅白酒也有出色表現。
很多時的週末都會用來作Fine Wine對決，比較好運的是今次兩枝分別是2003和2004年份差距較少的。由左岸Margarux區的Chateau Kirwan對同是左岸Pessac-Leognan的Chateau Smith Havt Lafitte。有趣的是兩枝都是RP93。
還記得上年試的Gruaud Larose 2006副牌，苦味太重，很難入口；還是試正牌酒吧，又驚未成熟結果更worse，為了不用等，一氣之下買了弱年的正牌，總算令人滿意。
如果說法國酒是高貴優雅，最適合獨立享用以了解它的變化的話，那意大利酒就是豪情奔放，最適合襯同樣熱情的意大利餐了。
