新熟成的白蘇維翁 - Geoff Weaver Sauvignon Blanc 2012, Adelaide Hills

Adelaide Hills是澳洲第一個以清爽見稱的sauvignon blanc著名產區。由於2012為澳洲好年，就算如sauvignon blanc也大熟，特意買了Geoff Weaver大莊的酒來試。

不愧2009從JH手上勇奪96分，quality非同凡嚮。gooseberry香味顯著但明顯混合其他果味，包括pear，green apple，也帶有mineral的咸香。intensity中至中下，中等酒體，高酸但更多用來補足中長的finish。口感清新，雖薄身但相當balance，像輕盈地在沙灘散步。2012已熟成，果然是new world酒！

評分：**** (評分：78)