最近飲得多Bordeaux,今次試試Burgundy吧!
Burgundy最有名的地區一定是Cote de Nuits和Cote de Beaune,分別出產最名貴的紅酒和白酒。今次試的Macon-Villages,位於Burgundy南部,Beaujolais以北,其實已經是Burgundy酒的南極。亦因如此,較暖的氣候更適合Chardonny的成長 (雖然較寒也有好的表現....) 順提,Maconnais整個地區都幾乎可以用"Villages"。
這個白酒佔絕對上風的地區,氣味非常標準 - Chardonny的Citrus Fruit,加上較暖的Tropical Fruit等味加上奶油和少至中等Mineral和Apricot的氣息。Palate亦是,乾身而中酸,但果味不俗,中和了酸度。中酒體,果味中等,帶有Pineapple和Mineral味,中等Finish。
以白酒來說,所謂Daily Drink就是這瓶酒 - 不會過膩,不過過淡,有機會再談。
評分:***1/2 (新評分:75)
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