
今晚的對決也不例外,原本的Bordeaux VS Burgundy就變成了左右岸對決,但年份卻差得很遠。左岸的代表Chateau Malescot St. Exupery是Margaux區的三級莊,由於細緻和強大並存 (就是Bordeaux Blend最強大的地方!) 而受很多人歡迎,酒評也越來越好。(價格也越來越貴) Chateau Nenin雖然位處右岸的Pomeral區,卻平易近人,可能因為產量以Pomeral來說很多吧!
如果年份差不多的話,這個組合的Blind Tasting應該是中手的,但我們只是聞就已經知是誰屬誰了。
Nenin的酒很新,其實只是剛剛適飲,帶了右岸很出的Prume味,但比之前試的Lalande De Pomerol卻被比下去,可見平衡度始終是最能夠define甚麼叫「Quality」。Malescot如像老人,果味已散了一半,卻不忘散發花香 (應該是紫羅蘭吧),而且香氣味道隨時間改變不少,令人驚喜。如果是頭兩小時的話Malescot完勝。但隨時間過去,Malescot明顯走下坡,果味沒有了,只剩下木桶味,也沒有其他味。反而Nenin持久得很,四五小時也如活躍的小孩般走走跳跳。
Overall,我會說是平手吧!(這麼不負責任!)
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