評分準則

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2017年4月25日星期二

從香氣輸到口感 - Luca Pinot Noir 2014, Mendoza

上星期遇上一枝超卓的阿根廷酒,今晚繼續,試另一個莊,只是百多元的pinot noir。

Luca,數星期前試過其入門malbec,感覺不俗。一次機會下也買了pinot noir,貪其有JS 92分,也希望本酒有如JS所言有California pinot noir的質素,可惜...

顏色不如預期的紅,顏色較深,紅色像prume。

香氣輸蝕,尤其是pinot noir這種極需要迷人的香氣帶動味道的葡萄。只有少量raspberry,JS所說的dried strawberry,oak,炭燒味,不果香,不優雅,比一般Marlborough的pinot noir更弱。

入口卻不能挽回分數,沉悶的果味和spice並不相合,空有高酸和高spicy,卻加上不低的savory和earthy氣息,body中等,balance不吸引,finish中等,同樣不吸引。

本酒既沒有常見pinot noir的優雅,也沒有California (Oregon) 的果香,個人認為pinot noir並不適合種植在火山Tupungato地區,而本酒採摘的時機也不當,也不必要oak,造成比NZ入門也不如的入門酒。

評分:75

售賣:Watson's wine HKD 138

3 則留言:

  1. Sam兄,你好。
    愚見認為JS 的分數很多時無厘頭地高,我也中過招。所以依家很少埋會他的分數,沒有甚麼參考價值。
    山貓

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    1. 山貓兄你好
      JS作為知名人仕,評分時有其考慮之處,不像我們可以隨意給60幾70幾分。遲些會分享個人對坊間酒評和分數的感想。
      個人認為JS的分數最有用時便是波爾多酒花,最快出分數,對投資人仕有一定參考價值。

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  2. 十分期待 Sam兄對坊間酒評與知名人仕分數的分享。
    山貓

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