Elderton是Barossa Valley的家族酒莊，現在由兄弟Cameron和Allister打理。本酒的名稱Neil Ashmead就是以他們的父親為名，以其中一block老樹shiraz釀造。本酒一如其他Elderton高端酒一樣取得高分數，JH 98，2013年也有RP 95。不過本酒極平，特價時只是2百多。
顏色深紅，如不是深紅就麻煩了。
香氣和入口，以RP、JH還是WSET的標準都是相當高質素。香氣有高濃度，red cherry和raspberry大概各佔一半，另有cranberry、木桶vanilla (似乎是新桶)、咖啡、炭燒、紫花香，複雜但容易理解。
入口第一感覺就是非常滑身，順滑的tannin、滿酒體、中高濃度和酸度，微帶savory但不影響balance，略有spice但不刺舌，finish以上述的優點來說略嫌短，而且入口的複雜性不及香氣。
本酒香氣濃度高，入口討好是其優點，而且不會過分強調black fruit和spicy的shiraz都是不常見，內子和本人都很享受。不過本酒層次普通，收結完得快，令人有平價酒的感覺。本酒襯肉眼最佳，獨飲也可。
評分：85
售賣：Watson's wine HKD 280
Sam 兄你好。
回覆刪除去年在 Elderton 莊園， Cameron 先生也請我們品嚐此佳釀，的確不錯。
當一和 Command 比較，就明顯有很大差距。不是此酒不好，只是 Command 太勁。
山貓
山貓兄你好
刪除Command當然較好，賣貴成倍...
不過Command一般要age 10年才到peak
現在可試2006
其實最想試2005，據說極高質素。