Domaine de Beaurenard，法國教皇區，出品有紅有白，本酒是較高端的紅Boisrenard，用上60年老樹、13種葡萄、15個月木桶和不作filter/fining，本酒實在是想把原汁原味的教皇呈現眼前。結果？RP就給了90分，不過民主的Vivino卻給予極高的4.4分。
顏色略新，中深紫紅色。
香氣一開始並不太特別，有著grenache的紅果香，也有新鮮的cherry等，慢慢多了香水、黃花、紫花香、chocolate、酸莓等，強度由中等變到中強，是少數越擺越有魅力的酒。
味道也是。入口的順滑感良好，果味濃郁，紅黑果俱備，中滿酒體、中高酸和高tannin，新鮮的果味陪在高spice下，雖然有點像Aussie Shiraz卻多了不只一份優雅感，finish是本酒的精要，極高的強度和earthy卻沒有苦味的，且收得清脆利落。
本酒的優雅感在於收結，以強勢的earthy、savory口感卻讓spice強行終結，留有一份獨特的渴求感在舌頭上，不是一味給你果味木味，而是適當的收結讓人留下幻想要再試一口。在本人的高要求下本酒交出了相當漂亮的成績，以HKD 375更能輕易打敗不少同價名酒。只是這個價錢不是常見吧！
評分：90
售賣：HKD 375 Watson's wine
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