今晚試的Felton Road, Cornish Point的Pinot Noir。Felton Road最著名的除了是Central Otago的先鋒，更是new world以自然動力法種葡萄的先驅，無論是入門的Bannockburn (在莊園附近) 還是高端的Block 3 Block 5都有好評。今晚試的Cornish Point，葡萄園位置在Bannockburn東面，斜度較高。
中深紫，帶點紅，很年輕。
香氣，就是甜甜的cherry或sour cherry，頗活潑，另有熟raspberry，black plum等果味，本酒從香氣看一定浸過木桶，有青竹、青草、少許奶油、香水。雖然香，但不是盡是果味，有優雅的成份。
香氣上的青草味反映在舌頭上，spice像是青椒，很青澀，果味雖熟但被青澀味追上，在此之上是sourness。Sourness表面解作酸度，於本人來說是酸度夾雜咸和苦的混合物，異常地特出。Tannin中低，body也是中低。從口感上，應該理解Felton Road是以Central Otago的氣候要造出Burgundy style，但似乎葡萄成熟度不一，有點四不像。Finish中等，以青椒味作結。
老實說，HKD 400的NZ酒，有點失望。見到網上有人評95、96分，真的有試得仔細嗎？
評分：81
Sam哥，謝謝你的分享！New Zealand 的Pinot Noir 是小弟其中最常飲的，而這支小弟也有，不過還放在酒櫃，不知Sam哥認為它的aging potential 如何？
回覆刪除Martin兄你好。
刪除Welcome to NZ!
我認為本酒的結構，酸度和tannin都令本酒可擺約10年，以Pinot Noir來說相當不俗。風格方面，我預期本酒的青草，青澀味會下降，earthy味會更突出，但會否發展出更有代表性的味道甚至有Burgundy的風味就言之尚早。
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