不凍便出事 - Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc 2015, Aconcagua Valley

出席了朋友在Bankers Club的婚宴，試了package包了的一紅一白，先講枝白。

Errazuriz Estate Series，還記得不久前才試過同系列的Cab，不想這麼快便會試其Sauvignon Blanc。和Cab相同的是，雖然只是入門數十元的超市級，但仍有專家給予其90+的分數。不過在嚴厲的本人之下，還可否有如此高分？

顏色淺金，但現場燈光太暗看不清楚。

香氣頗有New Zealand入門Sauvignon Blanc的感覺，青草味理所當然地不少，果味則是citrus fruit和green apple，中等強度，沒有其他特別之處。

入口開始時不俗，凍時頗refreshing，味道有不淡的草味、鵝莓味相當明顯，簡單直接，fruitiness還可。不過本酒不論香氣味道都散得很快，而暖後甚至加速變酸而不平衡，變成有酒精的草汁了。

評分：75 (數十元的話，試試無妨，但必需雪至8-9度，襯煎三文魚還可。)