試試來自意大利Tuscany地區的Crognolo。和很多Super Tuscany一樣，Crognolo以Sangiovese為主，加入少量Merlot和Cab Sau，且加入法國橡木桶，做出類似Bordeaux的效果。
顏色是深紅色，但稍稍透明。
其實本身鼻塞。但一開始香氣的確是封閉的，像開剛出爐時的Bordeaux 2010酒般。要開1小時才有James Suckling所形容的"Lots of Currant"，香氣強度中等，有spice (靠向pepper、辣椒、青椒的方向)，但不是我們以往品嘗Chianti的Sangiovese氣味。
入口則可以和Bordeaux甚至法國酒完全區分。因為一入口就是Sangiovese的紅果酸莓味，特出的酸度支撐了本酒的結構甚至finish。Balance在如此高酸下算有好表現，tannin中等，body中輕，intensity中等。除了新鮮但沉色的果味，Pepper、青椒在舌頭上仍有相當比重。
本酒酸度明顯，aging應該沒有問題，但對飲酒者要求較高。JS 95分數絕對是過高。
評分：81 (Watson's wine@忘了價錢，需decant 1小時)
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