一般Vertical/Horizontal tasting就試得多，有無試過同莊、同年份、同葡萄只是不同木桶時間的酒比較？今次是Crianza VS Reserva。
上次之後都有keep住留意FoodWise 賣的酒。今次FoodWise贊助了兩枝西班牙酒，都來自Rioja區，位於小鎮Navarrete的Don Jacobo。Navarrete位於重鎮Logrono附近，酒莊雖多，但幾乎無人識，Don Jacobo歷史過百年，價錢算是比較親民，以Crianza為例特價後只是HKD 80！自問對西班牙酒有一定認識的Sam哥就一於試試分別是Crianza和Reserva的酒。不要少看數十元的Crianza，這個以85% Tempranillo加上Graciano和Mazuelo的本酒，還在美國木桶age 18個月加上bottle age 12個月才推出市面；至於Reserva更是24+18個月，但售價仍是兩百有找。所以常言道，最抵飲的舊世界風格的酒都在西班牙。
先說Crianza，顏色橙紅，略深色。
香氣獨步，但和果味仍不難分開。開始時是中等美國木桶的vanilla、椰子香，但不久即有新鮮 (居然是新鮮) 的red cherry味撲鼻而至。但果味時而變為配角，退位給olive、茶樹等，頗為優雅。以這個價錢，香氣絕對不下於同價新世界酒，令人驚喜。入口酸度比預期明顯，中滿酒體，入口略為乾身，加上相當的木桶、spice、prume味，變回一枝舊世界才能理解的酒，強度略高，但不是甜香，而是木香，所以果味略少，反而帶chocolate、coffee等味，一路伸延至finish。整體來說，果味有，但絕不是直接甜美類型，更像是對飲者有要求，有韻味的"入門酒"。
評分：82
再說Reserva，顏色比Crianza略橙，但幾乎同色。
香氣複雜，複雜不在於一來就強大的美國木桶香，比Crianza高出何止一倍。美國木桶的美好，在香氣上表現了極緻，但卻不是全部：因為有時卻被nuts如花生、茶葉、紫菜等味蓋過，形成爭奪之位，果味幾盡，只有少量raspberry和dry prume。入口雖然仍屬強橫，仍然很dry，但已經比Crianza柔和不少，最少酸度略少 (仍高)。果味欠捧甚至乏力，更不用說甜美，取而代之的是以酸度和不錯tannin為主為架構，造出相當優雅的口感。不過，最高分的環節是finish，長久不退。本酒複雜之餘，受一定aging的好處，
評分：84
莫講話blind taste，就算只是聞都已經分到兩枝酒了。Crianza果香較高，意外地新鮮，木味初見，入口乾身，仍保持舊式優雅風格；Reserva成熟有韻味，複雜帶不少變化，而finish則完勝Crianza。總的來說，兩枝酒方向一致，都是舊式風格：乾身、高酸、複雜等傳統味道，很適合有一定酒齡的朋友，尤其是飲厭了新世界超市酒的酒友，本酒可以是不錯的調劑。
*以上兩支Don Jacobo 均於FoodWise 有售。
*價錢：Crianza HKD 108，Reserva HKD 180
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