不常飲Ribera del Duero區，但其實Ribera del Duero已經能和Rioja一決高下。在高海拔的山上，加上日夜溫差大，再加上遲收割 (起碼十月)，Ribera del Duero的風格多半是full bodied，顏色深厚而且味道濃郁，和Rioja大有不同。本酒之前在Watson's wine特價，不用HKD 200，RP92，抵買得很。
顏色墨汁一樣，深不見底。
香氣強度中高，雖然只有10% Cab，但香氣有很多都是來自Can Sau和法國木桶的，dark cherry、raspberry加上木桶的vanilla、coffee、herbs和spice，tempranillo的香氣在酸紅莓時較特出。
入口，就是full boded，酸度活躍，tannin更活躍，像能擺多數年。果味濃，raspberry和dark cherry和spice為主，intensity也有上高。在full bodied和中高intensity下，balance就算不是絕佳都是很好，難怪RP喜歡。Finish中長，tannin和spice作收結。
本酒明顯是RP喜歡的style：full boded，高濃度果味但不失木桶香和平衡的酒，難怪RP的tasting note都注明本酒是"Bravo!" 對本人來說，如此價錢，實屬佳品。
評分：85 (Watson's wine HKD 188?)
呢支跟另一支西班牙 Tres Pico 比較，有甚麼不同呢？
回覆刪除Carmelo Rodero Crianza的葡萄是Tempranillo，而Tres Pico是Granacha。雖然都是西班牙的最佳品種，但風格截然不同。
刪除Carmelo Rodero繼承了年輕Tempranillo的優點，酸度較活躍，以紅酸莓味為多，就算是full bodied的酒都不會有甜、膩的感覺。Tres Pico則是高地Grenacha代表，甜度較高，酒精通常都較高，圓潤飽滿，果味偏raspherry甚至cherry。
多謝分享！
刪除買了做緊特價的 Carmelo Rodero 但未試。期待……
期待你的分享!
刪除