各位又飲了甚麼酒慶祝新年？不妨分享下！
Sam哥則開了最近買回來的西班牙，Rioja酒區的Muga Gran Reserva。自從上次探訪後，對Muga這個莊有了進一步認識。這個在Haro鎮加上Haro火車站旁的名莊，集合新舊派的釀法，酒款有舊派的Gran Reserva，新派的Selección Especial。質素方面，則以高端酒較佳，而且要揀vintage。本酒Prado Enea以70% Tempranillo，20% Garnacha和Mazuelo、Graciano釀造，價值三百多 (香港大概賣四百多)。雖然只是中低價酒，但已經擁有極高評價，JS 99，用上"wonderfully silky texture"、"it takes you breath away"等極高讚美詞彙，加上RP 97也是形容為"unbelievable elegance and harmony"，"perfect ripeness"等，到底有沒有如此質素？
顏色比預期深，中深紅。
香氣是強，不是果味，而是力量，質感和深度的混合。雖然這種傳統Gran Reserva果味多極有限，本酒仍保有raspberry甚至black berry味，當然果味只是配角，主角可能是black olive，可能是白花香 (也可能是丁香、紫花香)，也可能是香水。雖然不如十數年的first growth或Barolo般極緻，也不是Romanee般迷人，但仍是頗複雜，是fine wine水平 (以Bordeaux本說是超二級)。
如果說香氣是fine wine水平，那入口就是深度的代表。本酒不是傳統Rioja的輕身優雅風格，而是以酸度帶起的深度為主。酸度由blending補足，平衡真是superb，但不是重點。本酒的濃度高，強度中高，深度？深不見底。本酒在口中的環迴刺激，tannin的精巧都給本酒加了不少分。當然，finish在這個強度會極長。
本酒實在不像是age了很久的酒，香氣雖然不是直接，也不是果香飄逸，但已經表現了複雜和深度，入口是主菜，極高的深度和質感，加上精巧的tannin和剛好的酸度，無不表現了本酒2010的成功，襯36個月的伊比利亞火腿夾得很，最後要提，本酒的潛力會是極高，可能真如JS所言，"Drink now and forever"。
評分：90
售賣：？ (酒莊直接買EUR 36，大概HKD 330)
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