從酒櫃中想開一枝略甜的白酒，看看可否襯得上相當甜的傳統月餅，就挑選來自紐西蘭，Central Otago區先驅之一 - Felton Road的Bannockburn Riesling。說是先驅，其實只是90年代的酒莊，但已經為Central Otago的發展貢獻良多。除了本blog常客的pinot noir外，還有在同區的Riesling，分為Block 1 (甜)、Bannockburn (本酒，off-dry)和不甜的Dry Riesling。本酒的酒精只是9.5%，可見甜度應該有相當水平。
顏色淺lemon，一般白酒色。
香氣水平一般，當然是signature的電油味，不缺白花香，也不缺果香如peach、apricot，也有點lychee。強度不高，發展有限。
入口甜度肯定有中等，一定不會是off-dry。酸度總算中等，甜度不膩口，而且有多少香氣帶來的電油味，也有peach、白花和少量apricot等，倒有一點minerals，入口未算頂級。以本酒的甜度，body卻沒有造得重身，變得齋甜、頭重腳輕。Finish有點minerals味加持，總算有中等長度。
本酒辨認度高，但香氣表現一般，入口表面上甜美可口而不膩口，但無論酸度和body都和德國同等甜度的Auslese有一定距離，似乎要追上德國酒，本酒還是有進步空間。以本酒的價錢 (特價168)來說，還算是合理。最後一問，襯月餅如何？答：本酒不夠甜。
評分：82
售賣：Watson's Wine HKD 248 (特價HKD 168再95折)
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