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2015年9月30日星期三

平淡、合格、右岸 - Chateau Martinet 2012, Saint-Emilion Grand Cru

Chateau Martinet,Saint-Emilion Grand Cru,右岸酒,不是甚麼名莊,只是一枝較貴的超市酒。HKD 179,這價錢應該在超市會買的人應該少之又少吧,質素都算交到貨。

2012,算是新酒,顏色深紫。

本酒Merlot很多,都反映在香氣和味覺上。香氣有著一眾右岸酒常見的black berry、chocolate、coffee、baked cake、還有甜醬味,果味還熟,很香,中等強度,有cab franc的香味。整體還是table wine,但合格有餘。

在口中的感覺和香氣差無幾,除了額外的spicy外還有預算之外的高酸和tannin,奶油味,甜味。葡萄似乎比預期熟,balance很高。作為table wine,酸度和tannin雖嫌高,獨飲卻可享受。Finish有強大果味tannin加乘自然不會失手。

沒有動人的味道,本酒很容易會被人唯忘,但balanced的table wine卻不是隨處可見,問題只是價錢略高吧!

評分:79 (TASTE,HKD 179)

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