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2015年10月8日星期四

表現平穩 - Catena Malbec 2013, Mendoza

Catena的Malbec,阿根廷百多元的入門酒,一向是高果香追求者的最愛。以往多年也有平穩表現。今年試2013也不例外。

2013新酒,顏色當然是深紫。

香氣簡單但討好,有新鮮Malbec的black currant、black berry味,更多的卻是紫花香,簡單直接,強度中高,果味成熟但可擺。

除了香氣的black berry外,入口更多是spice,像是味精,提升了本身的黑果味,酸度中等,tannin也是中等,果味偏重,幾乎覆蓋了其他味道。本酒和2012相似都是"果味就是一切"。Finish中等,帶spice。

本酒和2012版極之相似,是追求果味的利器。

評分:80 (Watson's wine HKD 138)

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