"Old" Wine, "Old Wine" - Bodegas Bilbainas Vina Pomal Reserva 1970, Rioja DOCa

舊世界酒最大的吸引力莫過於陳年潛力，從陳年後開發的味道千變萬化，加上單寧會隨年份減弱，成為又醇又好飲的佳釀。不過有95%的酒並不具陳年潛力，以下便是例外之一 - Rioja 1970。

1970是Rioja的傳奇年份，至今超過40年，普通酒一定會煙消雲散。本酒開時cork已溶，要分多次才能把cork移除。本酒已是深啡，Garnet，氣味方面當然不能期待有多少fresh fruit，事實上則以driied fruit, dried prume, dried raisin, dried apple為主， 非常古舊。

Palate方面，零tannin，中酸 (wooo!)，像Cognac般的dried fruit味為主，醇厚但酒體不厚，finish中等，傳奇還傳奇，本酒其實已經很老，fruitiness不能和一般新酒相比，不過作為舊酒，本人還是很享受。

評分：***1/2  (新評分：80)