我知，大把人想看一向貼地且形容生動的Sam哥如何寫一枝50元都不用的入門中的入門酒，例如yellow tail。不過，寫yellow tail之前先熱身一下，寫一枝差不多價錢的美國California酒。
非常不吸引的酒標 - 尤其寫上Big、Bold & Juicy，慌死人不知。另外平得誇張的超市價錢 - 特價HKD 48還有85折。一般這些太誇張價錢的酒我都會避免，不過6枝有折才勉強揍數。這個美國的"Rib Tickler"實際上是英國公司Boutinet的出品，而shiraz則來自加州中的Central Valley。雖然是入門酒，本酒也在"oak component" (甚麼來的) age 了4個月。Vivino的迷信者要留意，本酒2019在Vivino有兩個版本，一個是3.8，一個是4.1 (下圖)。
顏色仍有些紫，但說全深紅都可以。
香氣有非常多的果香成份，例如dark cherry，頗豐富，但並不是全部，有一些像是香精、橡膠、鋼鐵的人工氣息，像是只以鋼鐵發酵不作柔化的香氣，也像是加了工，希望可以提升香氣強度和橫向發展，效果卻沒有太好。當然，只以果香本身看，本酒合格有餘。
入口同樣，只以基本因素看，甚至可以說是不俗。首先，本酒作為美國酒，沒有賣甜，而且質感柔順，絲毫不鞋口，都是本酒可以有百元水平的質素。不過，本酒的人工味道仍多，例如是工業的香水味，令舌頭中的spicy味都是怪怪的，和不般平價shiraz的spicy味並不相同，加上賣bold賣juicy卻被savory味搶去鏡頭，就算想簡單欣賞也略有難度。
本酒雖然賣果賣juicy，但沒有賣甜，總算有些優點。複雜度以這個價錢不會扣分，不過厚身卻太人工的味道就要留意。這可不是商業酒這麼簡單，而更像是想扮商業酒卻沒有成功的例子。當然，如不計人工的味道，以本酒的果香和入口，勉強都可以賣100元內，相比之下一定好過7仔那些平價紅酒。
評分：76
售賣：Marketplace HKD 48 (還有85折)
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