先講明，呢枝酒原本只係為湊夠6枝送貨所以求其買，Sam哥係唔熟悉嘅。
原因係我好少飲Roma (即Rome) 區的酒。這個遊客區附近的酒區一向不愁賣酒，所以都不會有太多期望，尤其Rome所在的Lazio區本來是生產白酒較多較有名，就算種有土炮Cesanese和國際葡萄Cab/Merlot等，Lazio區的紅酒發展比其他酒區算是相當慢。不過，2011年才成立的Roma DOC，開始給予這個區承認 (另有Cannellino di Frascati DOCG和Frascati Superiore DOCG)。酒莊Poggiole Volpi的成立區短，葡萄園圍在火山區，據說還有狐狸追逐葡萄...說回本酒，雖然只是百元入門酒，由同是土炮的Montepulciano, Cesanese和國際葡萄Syrah釀造，在木桶age 12個月，表面看頗有誠意。
顏色中等紫紅，明亮。
香氣強度高而且集中，由成熟美好的果香帶動，直接的dark cherry、black berry打進鼻子，木味也不弱，香草、藥材、青草、墨水、cedar等味都相當強，複雜度一般，而且很直接，變化很有限，不過作為日飲酒，相當足夠，最重要是沒有鋼桶的cheap酒味。
入口，只以酸度判斷也會認為是意大利酒，因為實在太明顯。果味不俗，黑果味佔多，tannin有點生硬，但整體表現良好，平衡度上佳，果味的成熟度和強度足以抵消表面很高的酸度，就算是獨飲也不會過酸。Finish中等略長。
本酒以Montepulciano+Cesanese+Syrah釀造，作為日飲酒表現非常對版，雖然意大利式的酸仍然偏高，而且味道直接，複雜度有限，但入口還算順，果味中和得理想，最重要是沒有cheap酒的味道，不失為日常襯襯小食的理想之選。特價一舊有找，無謂demand太多。
評分：85
售賣：WineTime HKD 108 (1111特價時還有89折)
沒有留言:
發佈留言