評分準則

交流/分享:samsam.23@gmail.com

2021年3月21日星期日

平民列級的對於 - Chateau Gloria 2009/2010, Saint-Julien

今晚買燒鵝,就試試很久沒有出現的對決,還要是vertical。

兩枝最近買來的Chateau Gloria,都是靚年 (2009和2010),理論上盲品有一定困難。不過Bordeaux靚年的表現大有不同。09果熟而甜美,10天氣乾而tannic,以Sam哥的經驗可謂沒有難度。可惜,人算不如天算,由於酒未開,加上Gloria本來就是內儉型,隨時間多變化,就算有1/2機會都估錯年份,又一次拆了自己招牌。

沒關係,就當是上了一課。這個在St Julien被稱為"遺忘的列級莊",由於1855時還未正式面世,錯過了這個重要的分級。不少人都認為以Gloria的水平,最少可以進入4/5級。無論如何,今天的Gloria已經有相當知名度,隨了是管理的Jean Louis Triaud家族同時管理Chateau Saint-Pierre外,價錢也上漲了不少,2009和2010都最少400起。

2009的Gloria深紫紅,但有啡邊,這和顏色和2010基本相同。

2009的Gloria香氣意外地封閉,要等兩三小時才開始聞到多一點的香氣,欖檻、black berry、sour cherry、cedar、鉛筆,薑、還多了一點香水。話雖如此,香氣時有時無,有時全無,加上強度薄弱,質素並不特別高。2010的本酒香氣一開始倒較明顯,除了以上香氣還多了些甜香、胡椒,松露,但缺少了香水和鉛筆的部分。相比之下,2009較內儉而優雅,2010較甜美活潑。

入口方面,2009的本酒強度略高,酸度中高至高,tannin中等,果味雖多,但酸度明顯,強度略為過高,但仍是可接受範圍,整體的平衡度表現馬馬虎虎,finish帶點苦。2010好像是較活潑,果味更熟更明顯,也較tannic,強度仍是過高,而且更為濃縮,酒精感也較高,像是更不受控制,隨意瘋狂駕駛的汽車,平衡度更是較差,只有中級莊水平。

老實說,未全開的Gloria無論是2009還是2010都是相當一般。開了後,相較之下,2009的Gloria像是小心翼翼的學神司機,有點左搖右擺,但幸好行慢速,整體表現仍是可控範圍 (和LalandeBorie非常接近);2010則像是醉駕,超速而且經常過線,不受控制。總的來說2009算是小勝,但兩枝都需要上駕駛課程,重考please。

評分:80-81 (2009年)、79 (2010年)

售賣:街價大概400-500





沒有留言:

發佈留言